Odpowiedź :
Kwas mlekowy należy do hydroksykwasów.
W swojej budowie posiada 2 grupy funkcyjne:
- grupę hydroksylową- OH
- grupę karboksylową- COOH
Nazwa systematyczna kwasu mlekowego to kwas 2-hydroksypropanowy.
Wzór tego kwasu jest w załączniku.

Kwas mlekowy należy do hydroksykwasów.
W swojej budowie posiada 2 grupy funkcyjne:
Nazwa systematyczna kwasu mlekowego to kwas 2-hydroksypropanowy.
Wzór tego kwasu jest w załączniku.