👤

Do kiszenia ogórków należy przygotować 3 kg 8% roztworu NaCl (soli
kuchennej).
Oblicz, jaka ilość wody i soli jest potrzebna do przygotowania tego roztworu.
* wypisz dane, szukane
* oblicz masę potrzebnej soli
* oblicz masę wody (mr = ms + mw)
* zapisz odpowiedź​
obrazu naj na teraz


Odpowiedź :

Dane:

mr=3 kg=3000 g

Cp=8%

Szukane:

ms=?

mH2O=?

ms=Cp*mr/100%

mH2O=mr-ms

Obliczenia:

ms=8%*3000g/100%

ms=240 g

mH2O=3000g-240g

mH2O=2760 g

Odp: Należy użyć 240 g soli kuchennej i 2760 g wody