Odruchy bezwarunkowe (wrodzone) są genetycznie zaprogramowane, wykonuje się je automatycznie, bez udziału woli i świadomości. Mają one znaczenie obronne dla organizmu. Przykładem mogą być odruchy kichania, kaszlu, wymiotów, powstające w odpowiedzi na obce, niepożądane substancje, które dostały się do dróg pokarmowych lub oddechowych.
