👤

CHEMIA ALKOHOLE I KWASY KARBOKSYLOWE
1. (3pkt) Podaj nazwę i wzór strukturalny :
a) C 2 H 5 OH
b) C 3 H 7 OH
c) HCOOH
d) CH 3 OH
e) CH 3 COOH
f) C 2 H 5 COOH


Odpowiedź :

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

Pochodne węglowodorów - alkohole i kwasy

  • Wzór ogólny alkoholi:

CnH2n+1OH    (n-ilośc atomów węgla)

-OH - grupa funkcyjna alkoholi- wodorotlenowa

  • Wzór ogólny kwasów:

CnH2n+1COOH

-COOH grupa funkcyjna kwasów- karboksylowa

a. C2H5OH  etanol/alkohol etylowy  

CH3CH2OH

     H   H

      |     |

H - C - C - OH

     |     |

     H   H

b. C3H7OH  propanol/alkohol propylowy

CH3CH2CH2OH

     H   H   H

      |     |     I

H - C - C - C - OH

      |     |     |

     H   H   H

c. HCOOH kwas metanowy/mrówkowy

         O

       //

H - C - OH

d. CH3OH     metanol/alkohol metylowy

     H  

      |    

H - C - OH

      |    

     H  

e. CH3COOH   kwas etanowy/octowy

     H        O

      |       //

H - C  - C  - OH

      |

     H

f. C2H5COOH  kwas propanowy/propionowy

CH3CH2COOH

    H     H        O

      |      |       //

H - C  - C - C  - OH

      |      |

     H    H