Odpowiedź:
a) A. W Probówce 2. znajduje się kwas metanowy, ponieważ ulega on dysocjacji elektrolitycznej z wydzieleniem kationów H+. Oznacza to, że jego roztwór ma odczyn kwasowy, a papierek wskaźnikowy zabarwi na czerwono.
B. Metanal i metanol znajdujące się w probówkach 1. i 3. nie ulegają dysocjacji elektrolitycznej, więc ich odczyn jest obojętny.
C. W probówce 1. znajduje się metanal, który z uwagi na posiadaną grupę aldehydową da pozytywny wynik próby Tollensa, utleniając się do kwasu metanowego.
D. W probówce 2. i 3. znajdują się odpowiednio kwas metanowy i metanol, które w reakcji z metalicznym sodem wydzielają gazowy wodór.
b)
C
Probówka 1:
HCHO + Ag2O ⇒ HCOOH + 2Ag↓
*Jest to uproszczony zapis, w rzeczywistości aldehyd reaguje z jonem kompleksowym [Ag(NH3)]2 + w środowisku zasadowym.
D
Probówka 2:
2HCOOH + 2Na ⇒ 2HCOONa + H2↑
Probówka 3:
2CH3OH +2Na ⇒2CH3ONa + H2↑
