👤

Wypisz etapy fermentacji alkoholowej:


etapy fermentacji mlekowej:

glikoliza

redukcja piorunianu.


Odpowiedź :

Etapy fermentacji alkoholowej : glikoliza, dekarboksylacja pirogronianiu, redukcja aldehydu octowego

Etapy fermentacji mlekowej: glikoliza, redukcja pirogronianiu