👤

Czy w procesie denaturacji białka następuje zniszczenie otoczki solwatacyjnej białka? Dlaczego?

Odpowiedź :

Wyjaśnienie:

Denaturacja białka niszczy strukturę trzeciorzedową białka, co za tym idzie całe białko, także w procesie denaturacji następuje niszczenie otoczki solwatacyjnej białka.