Synteza ATP z cząsteczki kwasów tłuszczowych jest bardziej wydajna niz z glukozy.
Wyjaśnienie:
Cząsteczka kwasu tłuszczowego jest utleniana do acetylo- CoA w procesie beta-oksydacji. Powstaje NADH2, FADH2 (utleniane potem w łańcuchu odechowym) i acetylo co-A (zostaje potem włączony do cyklu Krebsa).
Po zajściu wszytskich wyżej wymienionych reakcji z jednej cząsteczki kwasu tłuszczowego powstaje dużo większa ilość cząsteczek ATP niż z jednej cząsteczki glukozy (np. kwas palmitynowy daje 129 cząsteczek ATP). Z jednej cząsteczki glukozy powstaje 38 cząsteczek ATP.
