👤

proszę, na dzisiaj
zapisz w zeszycie jakie substancje mogą być konserwantami, barwnikami, wzmacniaczniami smaków, emulgatorami dodawanymi do pokarmu ​


Odpowiedź :

Odpowiedź:

Mam nadzieję że będzie dobrze :D

Wyjaśnienie:

Konserwanty: E200 - kwas sorbowy, kwas sorbinowy, E210 - kwas benzoesowy, E211 - benzoesan sodu, E220 - dwutlenek siarki, E231 - ortofenylofenol, E236 - kwas mrówkowy

Barwniki naturalne: E100 - kurkumina, E120 - kwas karminowy, E160a - prowitamina A

Barwniki syntetyczne: E133 - Błękit ubrylantowany, E102 - tartrazyna, E110 - żółcień pomarańczowa, E161g - kantaksantyna

Wzmiacniacze smaków: E620 - kwas glutaminowy, E621 - glutaminian monosodowy, E626 - kwas guanylowy, E627 - guanylan disodowy, E630 - kwas inozynowy, E631 - inozynian disodowy

Emulgatory: E322 - lecytyna, E471 - digliceryd kwasów tłuszczowych,