👤

Hejkaa! Potrzebuje na jutro do 9:40.
Ile moli cukru prostego potrzeba do otrzymania 10 moli etanolu?


Odpowiedź :

Odpowiedź:

reakcja: C6H12O6 ---enzym/drożdże--> 2C2H5OH +2CO2

mol C6H12O6 = 180g/mol

mol C2H5OH = 46g/mol

 1mola cukru ----2mole alkoholu

         x             ----10 moli alkoholu

           x= 5moli cukru

co odpowiada 5*180g =900g cukru