👤
XSIBECON
Rozwiązane

Proszę o pomoc. PILNE!

Bar sałatkowy specjalizuje się w produkcji sałatek warzywno-mięsnych, w ofercie ma 15 różnych pozycji w cenach mieszczących się w przedziale 10-12zł. Średnia cena porcji sałatki wynosi 11zł przy jednostkowych kosztach produktów spożywczych 6,50zł. Koszty stałe baru to 35000zł miesięcznie.
Ile porcji sałatek należy sprzedać, aby osiągnąć próg rentowności?
Ile posiłków należy sprzedać, gdy cena spadnie do 9zł, a koszty jednostkowe wzrosną do 7,50zł?

Odpowiedź :

Odpowiedź:

ad1. 7778 sztuk

ad2. 23334 sztuk

Szczegółowe wyjaśnienie:

średnia cena sałatki minus koszty produktu , to 11zl - 6,50zl = 4,50zl

35000 / 4,50zl = 7777,777, czyli 7778 sztuk potrzeba by osiągnąć próg rentowności

ad2.

9-7,50= 1,50zł

35000/1,50 = 23333,33 ,czyli 23334 sztuk

On Studier: Inne Pytanie