Odpowiedź :
Wystarczy zapamiętać trzy reguły: 'Much' stosujemy z rzeczownikami niepoliczalnymi. 'Many' stosujemy z rzeczownikami policzalnymi. 'A lot of' najczęściej stosujemy w zdaniach twierdzących z jednymi i drugimi.
many używamy, gdy jesteśmy coś w stanie policzyć np. ludzie, jabłka, pomarańcze
much używamy, gdy nie jesteśmy w stanie czegoś policzyć np. cheese (sera nie policzysz, policzysz kilogramy/gramy sera, ale sera samego w sobie nie policzysz) lub money (z pieniędzmi tak samo, możesz policzyć ilość banknotów lub monet, ale pieniędzy nie)
są jeszcze takie wyjątki (np. rada, informacje, bagaż (ale nie walizli, tylko bagaż!)), które są niepoliczalne z zasady, mimo że np. mam dwie informacje, dla nas po polsku brzmi dobrze, to u nich jest to niepoliczalne
I jeszcze z teorii to much i many używamy do pytań.
How much money do you get? ---- Ile pieniędzy dostajesz (bo nie jesteś można ich policzyć)
How many people are there? ---- Ile tam jest ludzi? (bo ludzi możesz policzyć)