👤

czym różnią się w swojej budowie pieczarka i drożdże?

Odpowiedź :

Pieczarka

Pieczarka polna jesl grzybem jadalnym, występujacym na polach, łąkach i w lasach: jest także hodowana. Plieczarka to grzyb wielokomórkowy. W jego budowie wyróżniamy część naziemną - trzon i kapelusz (inaczej owocnik), zbudowaną ze strzępek zwartych, mocno ze sobą splecionych i część znajdującą się w podłożu, która tworzy luźny splot strzępek.
Rozmnażanie odbywa się przez zarodniki, które znajdują się na podstawkach umieszczonych na blaszkach stanowiących dolną część kapelusza. Na większą skalę można pieczarki rozmnażać przez podział grzybni.

Drożdze
Są to mikroskopijnej wielkości organizmy jednokomórkowe występujqce pojedynczo lub w postaci łańcuszków. Komórka drożdzy zbudowana jest ze ściany komórkowej, cytoplazmy i jadra.
W cytoplaźmie gromadzą się substancje zapasowe w postaci glikogenu albo tłuszczu. W komórce widoczne są również wodniczki.
Drożdze mają zdolność przeprowadzania fermentacji alkoholowej, tj. rozkładania za pomocą enzymów cukru na alkohol etylowy i dwutlenek węgla. Wydzielana w tym procesie energia zużywana jest na potrzeby życiowe drożdzy.
Drożdze rozmnażają się przez pączkowanie. Komórka drożdzy tworzy niewielką wypuklinę, która rośnie, przechodzi do niej połowa jądra komórkowego, połowa cytoplazmy i powstaje nowa komórka. Komórki te nie odłączają się pączkują dalej i tworzą całe łańcuszki komórek, które mogą rozpadać się na
pojedyncze komórki. Każda komórka zdolna jest do samodzielnego życia.