Gospodarka rolna pełni trzy funkcje: ekonomiczną – produkcja żywności i pasz, wytwarzanie surowców dla przemysłu przetwórczego, udział w tworzeniu produktu krajowego brutto, społeczną – zapewnianie społeczeństwu miejsc pracy, przestrzenną – przekształcanie krajobrazu naturalnego w rolniczy.
