Mam to na jutro! daje naj! Zadanie 1.5.15, Na rysunku przedstawiono zestaw służący do przeprowadzenia procesu, w którym biorą udział drożdże, a substratem jest roztwór wodny cukru. woda drożdże sacharoza lignina Cadanie 1.5.16. woda woda Ladanie 1.5.18. zbierający się gaz Podaj nazwę. procesu zilustrowanego na powyższym rysunku. ✓ Wyjaśnij, w jaki sposób można sprawdzić rodzaj zbierającego się gazu, mając do dyspozycji zapalony patyczek i wodę wapienną. 0 000 ✓ Wyjaśnij, dlaczego proces przeprowadzany przez drożdże mógł zostać wykorzystany w piekarnictwie. W celu założenia hodowli grzybni pleśniaka przygotowano trzy kolbki: 1 - z wodą wodociągową - 25 cm³, II - z pożywką mineralną - 25 cm³, III - z pożywką mineralną (25 cm³) z dodatkiem cukru (2,5 g). Do każdej kolbki przeniesiono za pomocą igły preparacyjnej nieco grzybni pleśniaka, następnie kolbki zatkano korkami z waty. Hodowlę prowadzono przez 5 dni, a po jej zakończeniu porównano wielkość uzyskanych grzybni. ✓ Sformułuj problem badawczy, który sprawdzano w tym doświadczeniu, oraz określ, która z kultur stanowiła próbę kontrolną.
